1個109㌍☆砂糖・油なしのバナナシリアルマフィン

1個109㌍☆砂糖・油なしのバナナシリアルマフィン
といっても、オールブランじたいに砂糖は使われているのだけど…。食物繊維いっぱい・甘さはバナナとレーズンで。朝食にどうぞ。

材料 (7.5㌢マフィン型   6個分)

オールブランシリアル
80g
低脂肪乳
140ml
M1個
薄力粉
60g
バナナ
中1本
レーズン
20粒

1

ボウルにシリアルを入れ、牛乳を加えて混ぜて3分くらいおき、しっとりさせる。

2

卵をほぐして①に混ぜる。バナナを輪切りにしたもの、刻んだレーズンも加えて混ぜる。

3

粉、B・Pを合わせてふるい入れ、切るように混ぜる。

4

型にペーパーをしいて生地を入れ、200℃のオーブンで約20分焼く。串を刺して何もつかなければできあがり。

コツ・ポイント

全量約654cal:
甘さがほしいときは、はちみつをどうぞ☆(大沼奈保子さんのレシピのアレンジです。)

このレシピの生い立ち

レシピID : 41511 公開日 : 02/02/08 更新日 : 02/02/08

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