エビチリ卵♪簡単手作りケチャップで

エビチリ卵♪簡単手作りケチャップで
つくれぽ63件ありがとうございます!強火で一気に炒め上げ、熱いうちに食べましょう!子供向けには豆板醤を抜いても

材料

4個
海老
300g
海老の下味
少々
小さじ1
小さじ1/2
エビチリソース
トマトケチャップ
大さじ4
大さじ2
砂糖
大さじ2
小さじ1/2
片栗粉+水
小さじ1/2+100ml
 
小さじ1/2
小さじ1
玉ねぎみじん切り
大さじ4
小さじ1

1

写真

材料をそろえる

2

写真

エビは洗って殻をむき、

3

写真

背中に浅く切れ目を入れて、背ワタをとり、

4

写真

塩・酒・片栗粉をまぶして下味をつけておく

5

写真

トマトケチャップ・酒・砂糖・塩・水・片栗粉を混ぜて、エビチリソースをつくる

6

写真

フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れて、ざっと混ぜ、大粒のスクランブルエッグを作っておく

7

写真

フライパンをよく熱して、油を入れ、4のエビを炒めて表面の色が半分くらい変わったら取り出しておく

8

写真

同じフライパンに豆板醤をいれ、油となじませ、玉ねぎ・生姜・にんにくを加え、炒める

9

写真

5のエビチリソースをかき混ぜながら加え、とろみが付くまで煮つめる

10

写真

7のエビを戻して、ざっとかき混ぜ

11

写真

6の卵を戻し入れ、

12

写真

ごま油を加えて、香りをつけて、

13

写真

出来上がり!

14

写真

エビチリ♪エビチリソース炒め♪簡単手作りhttp://cookpad.com/recipe/4011726

15

写真

エビチリ♪洋風エビチリソース♪簡単手作りhttp://cookpad.com/recipe/4040651

16

写真

鶏むね肉とエリンギでエビチリ♪簡単手作りhttp://cookpad.com/recipe/4081090

コツ・ポイント

エビ
性味:甘・温
帰経:肝・腎・脾・肺
効能:補腎壮陽、通乳
適応症:腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少

話題のレシピになりました!有難うございました!(2017年1月18日)

このレシピの生い立ち

エビチリ♪エビチリソース炒め♪簡単手作り
http://cookpad.com/recipe/4011726
に卵を加えました

カテゴリに掲載して頂きました!有難うございました!(2016年11月23日)
レシピID : 4151622 公開日 : 16/10/31 更新日 : 17/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (59人)

17/09/26

写真

何度もリピートしてます!海老好きなフランス人にも好評です!

まみレポ

まみレポさん、フランスからつくれぽありがとう!またリピしてね

17/09/20

写真

簡単 本格的な味 美味しかったでーす

甘い夢

甘い夢さん、素敵な盛り付け美味しそう!つくれぽありがとう!

17/09/17

写真

冷凍のむき海老でしたが、つくってみました。たまごもかさましに!

miyabi1124

miyabi1124さん冷凍むき海老あると便利ね!レポ有難う

17/09/10

写真

優しい味付けで子供にぴったり❤️豆板醤なしで頂きました^ - ^

母‼︎修行中☆彡

母‼︎修行中☆彡さん味付け気に入って頂けて嬉しい!レポ有難う

1 2 3 4 5