失敗しない!簡単手羽元と煮卵のお酢煮♪

失敗しない!簡単手羽元と煮卵のお酢煮♪
簡単なので是非作ってください^^

材料 (2人分)

手羽元
8本(好みで)
2個
お酢
50CC
醤油
50CC
1つ~2つ
ひとかけ分(スライス)

1

卵を茹でて殻をとっておきます♪

好きな本数の手羽元が平たく入るお鍋に手羽元を敷いてパラパラっとニンニクのスライスした物、ショウガのスライスした物を入れます!

2

ここからが失敗しないコツなんですが、お酢と醤油の分量は一緒で良いんです!手羽元が多くなればその分、醤油とお酢を同じ分増やせばいいんで♪

お酢と醤油を入れてコトコト煮込んで味がしみたら卵を丸いまま入れます!

3

写真

お肉が柔らかくなればもう完成!!卵を半分に切って飾れば彩りも綺麗!
この写真はオクラを茹でて乗せて夏っぽさを出しました! もやしや、タマネギを入れたり、炒めためた茄子を上に置いたり・・・沢山バリエーションがありますよ^^
スタミナ満点!

コツ・ポイント

コツは調味料の分量を一緒にするだけ!私はいつも手羽元8本位でお酢、醤油は50CCづつ入れてます!

このレシピの生い立ち

私はお酢やニンニクが大好きで骨付き肉も大好き♪好きなものを入れてみてコノレシピになりました♪手羽元じゃなくても、骨が付いてないモモ肉でも美味しいですよ^^
レシピID : 415166 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/12/05

写真

とっても簡単でした。丁度よい酸っぱさで、おいしかったです★

KIKUKIDS

KIKUKIDSさん^^簡単ですよね♪また作って下さいね^^

07/10/29

First tsukurepo mark
写真

主人がすっぱいおかず大好きなので大好評でした!ごはんが進む♪

ぽつねこ

ぽつねこサン♪とっても嬉しいコメントです♪あるがとうです♪

Profile カステラおばさん 2007年10月08日 20:34
作りました。
うちは子供がいるので砂糖も加えてみました。
すごく美味しく出来上がりました☆
ヒナピコ 2007年10月08日 22:58
カステラおばさんさん♪
作ってくれたんですね♪本当分量も簡単だし色んな材料と合うので色々とこれから作ってみてください♪茄子も焼いて上に乗っけると美味しいですよ~☆