エスニック釜玉うどん

エスニック釜玉うどん

Description

エスニック風釜玉うどん!隠し味のチーズとパクチーが食欲をそそります。
たまごは出汁が絡んで茶碗蒸しのような味わいです。

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
☆たまご
1つ
☆ピザ用チーズ
適量(私は大さじ1位)
小さじ2
パクチー
好きなだけ
すだち(レモンでもかぼすでも)
1/2個

作り方

1

お皿に冷凍うどんをのせ、レンジでチン!
完全に温めてください。
*600wで3分〜4分

2

☆の材料を加え一混ぜ。再びレンジでチン!
*600wで1分〜1分半

3

レンジから取り出して軽く一混ぜし、残りの材料を盛り付け完成!
すだちを絞ってお召し上がり下さい♬

コツ・ポイント

①の段階でしっかり解凍しきる事。まだ凍っている部分があれば追加で温めてください✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。3
ちなみに、レンジではなくお鍋でやっても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

簡単にエスニックを味わいたくて考案。
ちなみに釜玉うどんは本来生卵と絡めて食べますが、私は生たまごが苦手なので普通の釜玉でも温めちゃいます!
美味しいので是非お試しください。
レシピID : 4151804 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」