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キュウリとニンジンの薔薇♪

キュウリとニンジンの薔薇♪の画像

Description

お料理に添えると華やかになります♪

材料 （1輪分）

キュウリ
スライス2〜3枚
ニンジン
スライス2〜3枚
塩水(かんたん酢でも)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリを縦半分に切って
    スライサーで薄くスライスします｡

  2. 2

    写真

    密封袋にキュウリと塩水を入れて数分置き､
    しんなりしたら軽くしぼります｡

  3. 3

    写真

    1枚をくるくると巻きます｡

  4. 4

    写真

    2枚目を巻きつつ

  5. 5

    写真

    巻き付けている方を軽く半分ひねります｡

  6. 6

    写真

    巻き付けながら軽くひねるを繰り返して

  7. 7

    写真

    完成です♪
    3枚巻き付けるともっと大輪になります｡
    ニンジンは､少し硬いですが同様に｡
    大きければ縦1/4でも☆

  8. 8

    写真

    こんな感じ☆

  9. 9

    写真

    こちらは､かんたん酢で作った酢の物♪

コツ・ポイント

ギュっと巻かないで軽く巻くのがコツです｡
塩水はお好みですが
私の場合は塩っぱくなったので軽く水洗いして塩気を取りました^^;
かんたん酢などで作っても手軽で美味しいです｡

このレシピの生い立ち

お料理に添える立体的で簡単な薔薇を作りたかったので♪
レシピID : 4151821 公開日 : 16/10/30 更新日 : 16/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (18人)
2022年6月26日
写真
かおかおざえもん
人参が古くて固くて､ひねる事が出来ませんでした(笑)が､バラらしくなり､おしゃれな散らし寿司になりました｡ありがとうございます｡
#華やか
2022年5月13日
写真
葉月優希
レシピありがとうございました。
2020年12月31日
写真
kyokoha
おせち料理にぴったりでした。
2020年5月17日
写真
ryumi58
可愛い♫
#薔薇
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コアラnote
キュウリとニンジンの薔薇♪
by コアラnote