もっちり玄米☆鶏ごぼうのおにぎりの画像

Description

ミルキークイーンの玄米をまぜご飯のようにして「鶏とごぼうのピリ辛炒め煮」を混ぜて、おにぎりにしました。

材料

「鶏とごぼうのピリ辛炒め煮」の材料
1日おいて味をなじませたもの
上記に加え、
(当該項目参照)
7~8枚
炊いた玄米の残り
茶碗2杯分
白つぶごま
大さじ1
1つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏とごぼうのピリ辛炒め煮(http://cookpad.com/recipe/4146349)を作ります。

  2. 2

    1日おいたほうが、味が馴染みまろやかになるので、おにぎり用に多めに作っておきます。

  3. 3

    写真

    「鶏とごぼうのピリ辛炒め煮」と青じそをみじん切りにします。

  4. 4

    写真

    残った玄米です。

  5. 5

    写真

    白つぶごまと3・4と塩1つまみを混ぜます。

  6. 6

    写真

    握れば出来上がりです。

  7. 7

    ミルキークイーンの玄米を使うとしっとりと仕上がります。

コツ・ポイント

ミルキークイーンの玄米を炊いたのが少し残っていたので、おにぎりにしてみました。ミルキークイーンのような玄米を使って作ると、もち米のようにもちもちとして、しっとりとします。

このレシピの生い立ち

玄米のおにぎりが食べたくなり、しっかり味の付いたおにぎりを作ってみました。
レシピID : 4151953 公開日 : 16/10/31 更新日 : 16/11/18

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