麺つゆで玉ねぎ大葉入り卵焼き☆
セレナータ
作り方
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1
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卵を溶き、水と麺つゆを混ぜておく。
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2
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玉ねぎと大葉をみじん切りにして①と混ぜ合わせフライパンで卵焼きにする。
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3
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切り分けお皿に盛って完成(*^^*)
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コツ・ポイント
玉ねぎの火通りが気になる場合は、焼き上がった後すぐにカットせず暫く放置してください。余熱でしっかり火が通ります(*^^*)
焼き上がり暫く放置する方が崩れず綺麗にカットできます♪
焼き上がり暫く放置する方が崩れず綺麗にカットできます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しだけ余った玉ねぎと大葉があったので卵焼きにしてみました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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セレナータ
