アサイー＆マキベリーのレアチーズケーキ
☆ファイン☆美と健康
作り方
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1
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今回は、アサイー&マキベリー（ファインスーパーフードシリーズ）を使います。
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2
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ケーキ型にアルミ箔をしき、その上にサランラップをしいておく。
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3
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ビスケットとバターで台を作る。細かくしたビスケットにバターを加え型に詰める。別にゼラチンをふやかしレンジで20秒加熱
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4
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ボウルにチーズを入れアサイー＆マキベリー、砂糖、ヨーグルト、レモン汁、ゼラチン、生クリームの順に加え混ぜる。
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5
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型に生地を流しいれ表面を平らにして冷蔵庫で固める。
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6
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切り分け、仕上げにアサイー&マキベリーをふるい、ケーキの上からかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作りやすいレアチーズケーキは、よくSNSでも話題になっていますよね。そこに、美容と健康に良いアサイー&マキベリーを加えました。
若々しさを意識されている方や、野菜不足な方にもおすすめです。
若々しさを意識されている方や、野菜不足な方にもおすすめです。
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