混ぜるだけ低コストな簡単スイートポテト♡

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Description

混ぜるだけの簡単なめらかスイートポテト♡洗い物・材料費・カロリーも最小限に抑えました!是非作ってみて下さい(^_^)

材料 (12個〜)

400g〜
砂糖
15g〜
大さじ1〜
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、2〜3cmの輪切りにし
    10分程、水にさらす

  2. 2

    鍋に、さつまいもがひたひたになるくらいの水を入れ
    沸騰後15分前後加熱。
    ※爪楊枝などでスッとささればOK!

  3. 3

    鍋の水分を飛ばし、鍋のままマッシャーでさつまいもを潰す。少しゴロゴロが残るくらいがオススメ♡

  4. 4

    ゴムベラで熱いうちに
    バター→砂糖→塩を加えて
    生クリームはさつまいもの緩さを見ながら
    調節して入れる。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら形を整え、卵黄をハケで塗り
    黒ゴマを乗せる。
    その間にオーブンを予熱190℃。

  6. 6

    写真

    190℃のオーブンで20分焼いたら
    出来上がりです♡

コツ・ポイント

緩すぎると成形しずらくなるので
生クリームを入れすぎないように気をつけて下さい。

生クリームはつなぎ程度なので
なくてもいいですし、
牛乳や豆乳に変えてもOKです!



このレシピの生い立ち

さつまいも消費でスイートポテトを
作ろうと思ったけどフードプロセッサーなど
たくさんの洗い物も出したくないし…
からできたレシピです(笑)
ダイエット中の旦那と子供にも優しい
お芋の味が分かるカロリー控えめのスイートポテトを♡
レシピID : 4152856 公開日 : 16/10/31 更新日 : 16/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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真由パパ
甘さ控えめで美味しかったです。

お芋の季節になりましたね♡素敵なレポありがとうございました♡

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dosancoeat
おもてなし用に作りました♪ 焼き色こんがり美味しかったです。

わぁ〜♡すごく美味しそうです(^^)焼き色バッチリです♡

初れぽ
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pozzzie
素朴な味で美味しかったです。簡単でいいですね♪

つくれぽありがとうございます(^.^)また是非作って下さい♡