味つけ卵
Description
白いご飯に合うおかずです。作り方はとても簡単。酢醤油の代わりに。ウスターソースやトマトケチャップでもいいかもしれません。
材料
(4人分)
作り方
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1
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醤油、酢、砂糖をビニール袋に入れ、殻をむいたゆで卵をつける。
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2
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冷蔵庫で一晩つけてから、半分に切り、皿に盛り付ける。好みでパセリを散らしてもよい。
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3
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コツ・ポイント
一晩つけた方がよく味がしみます。器より、ビニール袋を使った方がいいです。