スイートパンプキン

スイートパンプキン
本日は、昆布ご飯、なめこ汁、かぼちゃ型ハンバーグ、わふうサラダ、おやつはハロウィンなのでスイートパンプキンでした。

材料 (8個分)

南瓜
8分の1(230g)
さつまいも
230g
バター
25g
砂糖
25g
牛乳
30~50cc

1

さつまいも、南瓜は皮をむきゆでやすい大きさに切る

2

最初にさつまいもをゆで始め、5分後に南瓜をいれゆでる。ゆでたらゆでこぼし、熱いうちにつぶす。

3

2に砂糖、バターをいれて混ぜる。牛乳は固さを見ながら入れ食べやすい大きさに成型する。

4

クッキングシートに並べて200度のオーブンで10~15ふんやく。(好みで溶き卵をぬってもよい)

コツ・ポイント

さつまいもより南瓜のほうが早く煮えるので、先にゆで始めましょう。

このレシピの生い立ち

南瓜が美味しく食べれるレシピを考えました。
ホクホクしていてとてもおいしいですよ。
レシピID : 4153780 公開日 : 16/10/31 更新日 : 16/10/31

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