簡単！豚ヒレ肉のケチャップ焼き
R2016
作り方
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豚ヒレブロックは、1cmくらいの厚さに切る。
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2
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①の両面に、塩コショウで下味をつける。
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3
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②に、小麦粉をまぶす。
※写真のように、袋に入れて振ると簡単です。
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4
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油をひいたフライパンで③を焼く。
カリッと焼き色がつくくらい。
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5
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両面に火が通ったくらいのところで、ケチャップとウスターソースを絡める。完成！
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6
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最後にケチャップとソースを絡める時は、フライパンにお肉を寄せ、手前で混ぜちゃうと簡単です。
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2017/3/6 肉のグラム数とウスターソース量を変更しました。
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2017/3/20「みんなのお弁当に掲載」「話題のレシピになりました」と連絡がきました！皆さま、ありがとうございます^^
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2018/8/30 肉のグラム数変更。トップ写真はこのグラム数で作りました。
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2018/11/13 写真など追加しました。
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コツ・ポイント
●ケチャップとソースの量は適当で大丈夫ですが、最初はあらかじめ混ぜて、少しずつ加えると良いと思います。
●お好みでカラシをつけて。
●お好みでカラシをつけて。
このレシピの生い立ち
子供のころ、母がよく作ってくれました。
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R2016
