ジップロックで簡単☆しょうゆ麹

ジップロックで簡単☆しょうゆ麹

Description

作っておけば便利♡♡忙しい時のお助けアイテム!

材料

米こうじ
300g

作り方

1

写真

ジップロックに、米こうじを入れ、濃口しょうゆを入れてモミモミ〜

2

1週間ほど、1日一回はモミモミ〜常温で!
その後は、冷蔵庫へ

3

炊き込みごはんID4351082
ハンバーグID4471550
漬物ID4290495
チャーシュID4294254

4

カレーピラフID3802265
バーニャカウダ風ソースID3948326
胸肉の蒸し鶏ID4487207

5

写真

同じ要領で…
米こうじ300g、塩80g、湯冷まし500g で塩麹!ID 5499598

コツ・ポイント

さまざまなお料理に、大活躍!

このレシピの生い立ち

ジップロックで、簡単(^^)
レシピID : 4154018 公開日 : 17/02/05 更新日 : 20/05/04

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