時短 大学芋っぽい♡さつまいもの金平

時短 大学芋っぽい♡さつまいもの金平

Description

5分でできる!!秋の美味しいおやつ♡
お弁当にもぴったりです。

材料

さつまいも
中1本
サラダ油
大さじ1
〇砂糖
大さじ2
大さじ1
〇醤油
小さじ1
〇水
大さじ1
ゴマ
少々

作り方

1

さつま芋の皮をピーラーでむいて、斜めに輪切りして、千切りする

2

一度水につけて、ザルにあげる。

3

フライパンを熱して油を入れ、水をきった さつまいもを強火でさっと、1~2分炒める。

4

〇の材料を全て入れて火を弱めて、全体が良く混ざったら、皿などに広げて冷ます。

5

お好みでゴマをふって出来上がり。

コツ・ポイント

強火でさっと炒めて、調味料を入れたら煮込んではいけません。少し固めくらいで火を止めてください。美味しいです。

このレシピの生い立ち

大学芋が好きなのですが、時間かかるので、もっと手軽に…と考えて、こんなレシピになりました。
レシピID : 4154426 公開日 : 16/10/31 更新日 : 16/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

2018/02/01

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簡単にできて大学芋を感じられるので助かりましたー!

みんつ07

ありがとうございます。遅くなってごめんなさい(^^♪

2017/01/20

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揚げなくていいのが嬉しいです(^^)美味しかったです!

節約・ダイエット母

(≧▽≦) ありがとうございます。良い感じに出来てますね☆

2017/01/14

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お弁当用に。 簡単で便利! リピ確定です。 ありがとう。

さとみつる

この切り方の方がお弁当には良いかも!!ありがとうございます

2016/12/10

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2回目でーす。食べてから、撮り忘れたて…簡単で美味しいですね

みかんかんづめ

嬉しいです。美味しく作ってもらえてハッピーです。