トースターで簡単!スイートポテト

トースターで簡単!スイートポテト

Description


甘さ控えめのスイートポテトです
オーブントースターで簡単調理!
短時間で手作りおやつの完成!

材料 (15個)

さつまいも
350g
バターかマーガリン
20g
牛乳か豆乳
50cc
砂糖
15g

作り方

1

さつまいもを鍋に水を沸騰させたらいれて蓋をします。火が通っているかは竹串をさして確認してください。

2

①が面倒な人はさつまいもの皮を剥いて適当な大きさに切ってお皿にいれてラップをし、レンジでチンでもオッケイです!

3

さつまいもに火が通ったらボールにうつし、皮を剥きます。私は気合いで剥きましたが、火傷するので是非少し冷ましてください。

4

マッシャーがあればさつまいもをマッシャーである程度潰してください。私はビニール手袋で潰しました。

5

ある程度潰したら、バターと砂糖とはちみつをボールに入れて、また混ぜます。牛乳は少しずつ加えて混ぜていきます。

6

なめらかになるまで潰します。少しさつまいもの形が残っていても美味しいです。手で形を整えます。

7

アルミホイルを広げて、形を整えた⑥を並べていきます。

8

卵黄をとき、はけでさつまいもの上に卵黄を塗っていきます。はけがない場合は、キッチンペーパーをはけがわりにしても良いです。

9

オーブントースター(1100Wの場合)で5分焼きます。一旦取り出し、もう1度卵黄を塗り、次は2~3分焼きます。

10

スイートポテトの完成です!
黒ごまがある場合はふりかけてもいいと思います。
甘さ控えめのスイートポテトです。

コツ・ポイント

オーブントースターに入れている間は焦がさないためにもこまめにチェックすることが大切です!

このレシピの生い立ち

仕送りのさつまいもで何かできないか考えていました。
レシピID : 4154601 公開日 : 16/10/31 更新日 : 18/04/14

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