【モコモコ風】かんたんカップケーキ

マグカップの中に卵を割り入れ混ぜます

1で溶きほぐした卵入りのマグカップを測りに載せ、■の材料を全て入れてさらに混ぜます。

サラダ油を入れて再度混ぜます

＊お好みでココアの粉をいれるとチョコレート風味になります。
カップケーキですがシフォンケーキ風で美味しいです。

ココア風味の場合はバニラエッセンスなしで、小麦粉を半分の30gにし、ココアの粉を30g入れ、あとは同じ分量と工程です。