出汁なし!超簡単さつまいもご飯

出汁なし!超簡単さつまいもご飯

Description

栗ご飯と間違えるほどおいしいです
出汁がないのでお芋の素直な味が際立ち、どんなおかずにも合いますよ

材料 (2人分)

2合
炊飯器にあわす
大さじ2
小さじ1
さつまいも
中1本

作り方

1

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芋の皮を思い切り厚く切り取ると綺麗に仕上がります
むいた皮は他の料理に使いましょう

2

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大きめに切って10分くらい水にさらします
ご飯の2合のラインに合わせて水を入れ
そのあと、大さじ2杯分の水を捨てます

3

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酒と塩を入れて炊きます

出来上がり!

コツ・ポイント

さつまいもは鳴門金時や五郎島など、ホクホクおいしいものを選びましょう。
米の上に芋を乗せる時はドーナツ型に、真ん中を避けて並べましょう
もち米を半分混ぜて炊いてもおいしいです
その時は水を大さじ2杯捨ててから調味料を入れます

このレシピの生い立ち

栗の皮をむくのが大半ですよね
芋なら簡単!
レシピID : 4155962 公開日 : 16/11/01 更新日 : 18/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

19/10/16

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家族から美味しいと好評でした。ありがとうございました。

cokumaco

18/10/22

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さつまいもごはんの季節ですね♡秋のお届けありがとうです♪

ぽぽきゅ

ゴマがアクセントで美味しそうですね ありがとうございます

18/10/09

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優しいお味で芋の甘さが引き立ちます。又、作らせて頂きます♪

むっちまみー

お芋の季節ですね、お芋たっぷりで色がとても綺麗ですね。

17/11/15

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簡単においしくできました。ありがとうございます。

野々(nono)

さつまいもの季節ですね 綺麗な色にできましたね、おいしそう!

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