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出汁なし！超簡単さつまいもご飯

出汁なし！超簡単さつまいもご飯の画像

Description

栗ご飯と間違えるほどおいしいです
出汁がないのでお芋の素直な味が際立ち、どんなおかずにも合いますよ

材料 （2人分）

米
2合
水
炊飯器にあわす
酒
大さじ2
塩
小さじ1
さつまいも
中1本

作り方

  1. 1

    写真

    芋の皮を思い切り厚く切り取ると綺麗に仕上がります
    むいた皮は他の料理に使いましょう

  2. 2

    写真

    大きめに切って10分くらい水にさらします
    ご飯の2合のラインに合わせて水を入れ
    そのあと、大さじ2杯分の水を捨てます

  3. 3

    写真

    酒と塩を入れて炊きます

    出来上がり！

コツ・ポイント

さつまいもは鳴門金時や五郎島など、ホクホクおいしいものを選びましょう。
米の上に芋を乗せる時はドーナツ型に、真ん中を避けて並べましょう
もち米を半分混ぜて炊いてもおいしいです
その時は水を大さじ2杯捨ててから調味料を入れます

このレシピの生い立ち

栗の皮をむくのが大半ですよね
芋なら簡単！
レシピID : 4155962 公開日 : 16/11/01 更新日 : 18/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2019年10月16日
写真
cokumaco
家族から美味しいと好評でした。ありがとうございました。
2018年10月22日
写真
ぽぽきゅ
さつまいもごはんの季節ですね♡秋のお届けありがとうです♪

ゴマがアクセントで美味しそうですね ありがとうございます

2018年10月9日
写真
むっちまみー
優しいお味で芋の甘さが引き立ちます。又、作らせて頂きます♪

お芋の季節ですね、お芋たっぷりで色がとても綺麗ですね。

2017年11月15日
写真
野々（nono）
簡単においしくできました。ありがとうございます。

さつまいもの季節ですね 綺麗な色にできましたね、おいしそう！

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ちょくちゃんテーブル
出汁なし！超簡単さつまいもご飯
by ちょくちゃんテーブル