切って漬けるだけ簡単松前漬け

 切って漬けるだけ簡単松前漬け

Description

人参、スルメイカ、昆布 を入れて作ります!人気検索でTOP 10 入りしました。(漬けて4日目の写真です )

材料 (大勢で食べれます)

人参
大三本 から 五本
昆布
10cmから20cm
スルメイカ
一枚
■醤油
200cc
200 cc
■酒( お好みで)
50cc
一本

作り方

1

写真

人参は洗って皮をむき 細切りにする! 大根突きが有れば 使うと良いでしょう! 刺身のつま用では無く.目の荒い方が良い。

2

写真

昆布は濡れ布巾で拭きキッチンばさみで 細く切りましょう!スルメも布巾で拭き細切りに!刻み昆布はスーパー にあります。

3

写真

煮沸した容器に、人参、昆布、スルメ を入れ…煮冷ました調味料を入れて 混ぜ合わせる!

4

調味料は…一回鍋で煮きってから冷まして使いましょう!短期間に消費される場合は…醤油、みりんの煮きりはしなくても大丈夫です

5

漬ける時…全部入れる前に昆布とスルメだけボールに入れて…少し煮冷まし調味料を入れてかき混ぜて絡まってから人参入れてね!

6

ボールで昆布とスルメをかき混ぜる時、納豆の糸を引く位混ぜてから~人参と合わせましょう! 最後に鷹の爪も入れてね!

7

人気検索 レシピ 470品の中の…第一位に ランクインしました! 有り難う御座います!! 12.29

8

中身の材料が少なくなりましたら追加してもOK! 調味料の追加もOKですよ\(^_^)/味は変わりません!

9

Happy New Year に併せて初レポを届けて頂き粋な計らいに感謝です!MIKI 1217 さん有り難う。

コツ・ポイント

調味料煮冷まして漬けた場合は…3~4週間は持ちます! 人気検索一位のお祝いに数の子を沢山入れて、お正月用に沢山作りました (^^;(^^;

このレシピの生い立ち

数の子を入れるとグレードアップ!3時間、2時間、1時間置きの塩抜きしてね!乾物専門店には松前昆布の細切りやスルメの細切りが売られています!是非作って見てね!すでに三回目 作りました!
レシピID : 4156040 公開日 : 16/11/02 更新日 : 17/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/01/14

写真

みりんを多めに入れて甘くしました。おいしかった!

クック3D63YZ☆

初めまして!数の子も入り豪華な一品になりましたね!美味しそう

19/01/05

写真

めっちゃ簡単に出来ました!スルメと昆布は旦那に切らせて、楽チン!

tinkkinako

松の内に作りたい一品です!ご夫婦で作って頂き大感謝です♡♡♡

18/12/06

写真

お正月前に練習で作りました!簡単で美味しかったです!!

peteco

つくれぽ有難う!めっちゃ美味しそう 是非リピを

17/02/23

写真

たくさん作りました(^^)まだたっぷり〜ひと月は持ちますか?

chiibubu

すごい!人参の美味しい時期です!冷蔵保存を望みます!感謝。