煮りんご入りスイートポテトケーキ

煮りんご入りスイートポテトケーキ

Description

スイートポテトのようなパウンドケーキで、少ししっとりした仕上がりです。煮リンゴの食感も楽しんでください。

材料 (パウンド型(21×8×6cm)1本分)

りんご
1/2コ
グラニュー糖
大1
2コ≒▽グラム
さつまいも(皮つき)
(▽×1.5)グラム
(▽×0.5)グラム
☆牛乳
大1
(▽×0.8)グラム
○薄力粉
(▽×1.2)グラム
(▽×0.05)グラム≒小2
ラム酒
大1

作り方

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コツ・ポイント

・基本的に、ゴムべら1本で混ぜるだけです。
・リンゴが好きな方は、煮リンゴの量を増やしてみてください。
・シナモンパウダーやローストしたクルミを加えても 美味しいです。

このレシピの生い立ち

秋も深まり、店頭でたくさん並ぶようになった りんごとさつまいもで作りました。
レシピID : 4156430 公開日 : 16/11/09 更新日 : 17/05/12

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