かぶとパクチーの梅和風パスタ
Description
流行りのパクチーを和風味に仕上げた、簡単パスタ。
meglinring
作り方
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1
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かぶをざく切りにして、レンジでチンする。
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2
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パクチーを刻む。
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3
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ベーコン角切りにして、フライパンにオリーブオイルひいて炒める。
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4
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ベーコンに火が通ったら、かぶとパクチー入れて炒める。
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5
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茹でたパスタを入れて、刻んだ梅を加える。
その後、レモン汁昆布つゆを加え、塩こしょうで味を整えて完成。
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コツ・ポイント
かぶレンジでチンする早いです。また、パクチーは飾り付けように刻まないものを準備しておくと見映えがいいです。
このレシピの生い立ち
パクチーをエスニック以外で使ってみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
