節約♪もやしと卵の中華風スープ

節約♪もやしと卵の中華風スープ

Description

もやしを大量に買ったので、美味しく食べきるためにスープにしました!

材料

もやし
好きなだけ
1~2個
お鍋一回し分
醤油
おたま2杯弱
昆布だし
1本
おたま2分の1くらい
小さじ1くらい?

作り方

1

お鍋に水を半分くらい入れ、そこにもやしを投入♪
(鍋に水半分に対して、1袋くらい?私は1袋半入れました!)

2

もやしがしんなりするくらい煮ます。

3

しんなりしたら、昆布だし投入(スティック1本くらい)とオイスターソース、醤油をおたま2杯くらい入れて、ちょっと煮ます。

4

水とき片栗粉をお鍋に入れかき回し、溶き卵を回し入れかき混ぜて、最後に香り付けでごま油を一回し♪

コツ・ポイント

ありません♪
お肉入れたり、ラー油入れたりしても美味しいかも?(*´∀`)
私は見映え的に海苔をふりました!海苔と合う!!

このレシピの生い立ち

もやしを美味しく食べたくて(*´∀`)
レシピID : 4156677 公開日 : 16/11/02 更新日 : 16/11/02

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