春菊とシーチキンのニョッキ
作り方
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1
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煮立った水に塩を入れ、ニョッキを表示時間煮る
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2
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フライパンにシーチキンを入れ、ガーリックパウダー、マヨネーズ、からしの順に入れ炒める
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3
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②に春菊を入れ炒める。春菊の香りが飛ばないように、葉先がしんなりしたら、火を止める
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4
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①のニョッキを③の炒めたものが暖かいうちに、軽く和えて塩コショーで塩気を整える
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コツ・ポイント
シーチキンに味を付けて炒め、春菊は香りを楽しむため、炒め過ぎないようにです。
このレシピの生い立ち
春菊しか野菜が冷蔵庫になく、買い物に出るのが億劫で…ニョッキがあったので、作ってみました(๑>◡<๑)