簡単！味染み豚バラ大根

大根は、5mm幅の半月切り。
豚バラは、一口大に切り分けておく。

フライパンにゴマ油を熱したら、大根が色付くまで炒める。透き通り色付いたら、一旦取り出す。

軽く油をペーパーで拭き取り、豚バラを炒める。
火が通ったら大根を戻して、◎を加えて汁気がなくなるまで炒め煮る。