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ジャガイモの皮をむき、4つ切り。切ったら水に浸けておく。
玉ねぎは薄切りする。
(1)のジャガイモを軽く水をきり、ラップしてレンジ600wで3分加熱する。
フライパン又は鍋に、油を熱し玉ねぎを強火で5分炒める。
玉ねぎが炒まったら、肉と◎砂糖,みりん,醤油◎を入れて炒める。
肉に火が通ったら、(3)のジャガイモを入れて、熱湯を入れてフタをして強火で5分。
まんべんなく混ぜて、更に中火で5分(ジャガイモに火が通るまで)。
火を止めて(フタはしたまま)5分ほど蒸らして完成。
とても美味しそうですね◎ありがとうございます!
つきレポありがとうございます♡
ありがとうございます♡