あごだしのもずくスープ

あごだしのもずくスープ

Description

コクのあるあごだしで簡単本格スープ♡

材料 (4人分)

くばら あごだしつゆ
70cc
600cc
千切り生姜
お好みで
生もずく
150g
もやし
1/3袋
きざみ青ねぎ
適量

作り方

1

鍋に水を入れ、お好みで千切り生姜も入れ、沸騰したらもやしを入れる。

2

もやしに火が通ったら、生もずくを入れ、あごだしも入れ、煮立ったら火を止め、青ねぎを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

最後に塩で味を調整してください。

このレシピの生い立ち

よく作るもずくスープの味にコクが出るかなと思って使ってみました。生姜風味で寒い冬に温まります♡
レシピID : 4157756 公開日 : 16/11/02 更新日 : 16/11/02

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