簡単サクサク☆紅茶のクッキー

簡単サクサク☆紅茶のクッキー

Description

マーガリンで☆まるで洋菓子店のようにサクサク&ホロホロ感がすごいです♡
紅茶やほうじ茶、お好みのフレーバーでどうぞ♪

材料 (10個分)

【クッキー生地】
薄力粉
50g
大さじ1
お好みのティーバッグ
1個
【コーティング用】
適量(大さじ1/2)

作り方

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お好きなフレーバーティー1個を選びます。
今回はピーチ味の紅茶にしました。

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【クッキー生地】の材料全てをボウルに入れ(ティーバッグは開いて粉末を)、
ひと固まりになるまで、手で良く混ぜ合わせます。

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混ぜることおよそ2分で、ひと固まりになりました。

4

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生地を10等分にします。

5

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厚さ1cmのお好きな形に成形します。今回は四角ですが、丸もかわいいです。

6

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天板にクッキングシートを敷きクッキーを並べます。
そして180度に予熱したオーブンで15分焼きます。

7

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焼き上がったら温かいうちにコーティング用のグラニュー糖をまぶします。
熱いのでスプーン等を使い火傷に気をつけましょう。

8

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クッキーが冷めたら完成です。

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右:焼いた後。左:焼く前。
焼く前はちょっと小さいかな?と感じますが、焼くと一回り大きくなります。

10

コツ・ポイント

※ 生地を作る時、人肌の温度でマーガリンが溶けますので、木べら等は使わずに手で混ぜ合わせます。

※ 生地が柔らかいので型抜きクッキーには向きません。

※ マーガリンはバター風味ですとより一層香りが良いです。

このレシピの生い立ち

公開させて頂いているクッキーID:3509825の紅茶バージョンです。
色々なフレーバーティーで楽しむことができ、又ほうじ茶や緑茶も美味しかったです。
レシピID : 4158694 公開日 : 16/11/05 更新日 : 17/09/12

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さっくさくで美味しい~他の味も作ってアレンジしてみたいです!

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サクサク感が伝わってきます!大成功ですね。ありがとです^-^

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とても簡単に美味しくできました!今度は砂糖でコーティングします!

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わぁ♡ステラおばさん風とても綺麗で老蘇層ですね(*^_^*)

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簡単でした!少しはちみつと牛乳を加えてまとめやすくしました!

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アレンジありがとうございます♡四角が美味しそうですね(^^)

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焼き立てを摘み食い!サクサク美味しい♪生地も扱いやすいですね☆

✴秋茜✴

嬉しいです❣またぜひ皆さんで楽しんでくださいね♡

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