【作り置き】鮭と豆苗の南蛮漬け

【作り置き】鮭と豆苗の南蛮漬け

Description

お野菜もたっぷり食べられる、我が家定番のつけだれです♪

材料 (4人分)

鮭の切り身
4切れ
豆苗
1袋
ミニトマト(赤・黄)
1パック
塩コショウ
適量
大さじ2杯
浸けだれ
150ml
35ml
醤油
大さじ3杯
大さじ3杯

作り方

1

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豆苗の根の部分を切り落とし、半分にカットする

2

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保存容器に1を満遍なく散らして入れる

3

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トマトを半分にカットする

4

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浸けだれの調味料を全てボウルに入れて、レンジに入れておく

5

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鮭を半分にカットして、塩コショウを振る

6

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5をポリ袋に入れて、片栗粉を入れて、振って全体になじませる

7

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フライパンにサラダ油を1㎝入れ、6を皮目から並べ、弱めの中火で加熱する

8

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ひっくり返して、もう片面を焼く

600wのレンジで2分加熱する

9

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2に8・4を入れて、上から浸けだれをかけて、冷めたら冷蔵庫で保存する

10

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『鯵の南蛮漬け』(レシピID : 1410321

11

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『豆苗のコーン玉子バター醤油炒め』( レシピID: 4945759

12

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『簡単!鮭てり☆ふわとろ玉子丼』( レシピID:3380361

13

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『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:2841775

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『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642

15

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『レンジで常備菜!きのこのレモンバター醤油』( レシピID:4729187

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2016/11/21「鮭・サーモン」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

だし汁は、水・顆粒だしでもありです

このレシピの生い立ち

旬の『鮭』と、年中価格が安定している『豆苗』を使い、我が家定番のつけだれに漬けた南蛮漬けです!
レシピID : 4159089 公開日 : 16/11/09 更新日 : 18/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/05/29

写真

とても美味しかったです(o^^o)またリピしたいと思います☆

クック66DR7G☆

美味しく出来て嬉しいです!是非また作ってみて下さいね☆感謝☆

17/07/03

First tsukurepo mark
写真

おいしくできました!

めぎゅんぎゅん

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆