味噌ころうどん
作り方
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1
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耐熱容器に★を入れて電子レンジで加熱して味噌と砂糖を溶かし、すりごまを加えて混ぜる。
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2
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うどんを茹でる。
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3
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うどんに★の味噌をかけ、ネギをのせる。
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コツ・ポイント
夏はうどんと味噌を冷やして食べ、冬は湯切りしたうどんに温かいままの味噌をかけて食べると一年中楽しめます♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃によく行ったうどん屋さんの甘い味噌ころうどんがもう一度食べたかったので。
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耐熱容器に★を入れて電子レンジで加熱して味噌と砂糖を溶かし、すりごまを加えて混ぜる。
うどんを茹でる。
うどんに★の味噌をかけ、ネギをのせる。