簡単たまご中華スープの画像

Description

生姜で体もぽっかぽか〜☆寒い冬の朝にピッタリです!

材料 (2人分)

1/2袋
生姜(チューブ)
小さじ1
ごま油
少々
お好きなだけ
ダシダ
小さじ2
500cc
大さじ2
1個
1/4丁
塩コショー
少々

作り方

  1. 1

    ごま油を熱した鍋にチューブの生姜ともやしを入れてサッと炒める。

  2. 2

    コーン、水とダシダを加え、沸騰したら火を弱め水溶き片栗粉回し入れる

  3. 3

    溶いておいた卵を菜箸に伝せて流し入れ、少し置く。

  4. 4

    さいの目に切った豆腐を入れ、塩コショーで味を整えたら完成。

コツ・ポイント

葱や椎茸などお好みでプラスすると更に美味しいです!

このレシピの生い立ち

ダシダのレシピコンテスト用
レシピID : 4159181 公開日 : 16/11/03 更新日 : 16/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kiyoねぇ
残り物の野菜で作りました^_^ エコにもなっていいですね^_^

ありがとうございます(*^^*)また作ってみて下さいね!