ちっちゃカワイイ♪かめパン

ちっちゃカワイイ♪かめパン
小さなかめの形のパン。大人も大喜びです♪

材料

300g
砂糖
15g
6g
バター
9g
インスタントドライイースト
3g
約280g

1

上記材料でパン生地を捏ね、一次発酵させる。生地が2倍位に膨らんだら、ピンポン玉ぐらいの大きさに生地を分割し固く絞ったふきんをかぶせて10分位寝かせる。足等は小さいので乾燥しすぎないよう成形時に分割しながら使う。

2

ピンポン玉大の生地一つがカメの甲羅になるように、丸めて軽く押さえる。(おわんを伏せた様な形に)。頭と足は適当な大きさに生地を切り、水滴のような形にして細い側を甲羅の部分の下に。尻尾は細長くさつま芋状に両端が細くなるように成形して甲羅の下へ。

3

写真

2次発酵させ、焼く前に上記の図のVマークのようにハサミで切り込みを入れ、目の部分は箸などで挿しておく。180度~200度のオーブンで15分くらい焼く。

コツ・ポイント

出来上がりは手の平にちょこんと乗るくらいの大きさです。(あまり大きいと可愛くないですよね^^;)バランスとしては頭を少し大きく作ると良いような気がします。食パンを焼く時に少し生地を分けて作ったので、材料は私がよく食パンを焼くときのレシピですが、惣菜パンやロールパンなど、柔らかいパンの配合なら大抵何でもOKだと思います。今回は中に何も入れていませんが餡やクリームなどを入れるともっと喜ばれそうです。

このレシピの生い立ち

夫がカメが好きなのでふと思いつき焼いてみました。もともと他のパンを焼こうとしていて、少しだけ生地を余らせて作ったのですが、たくさん焼いたら楽しそうですよね。とげとげの甲羅が思いのほか可愛かったです♪
レシピID : 415933 公開日 : 07/08/10 更新日 : 07/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/03/10

写真

かめさんイイ!ハリネズミっぽくなってしまったけど…。可愛い満足♪

あかのすけ

ちゃんと目が付いてる!かわいいカメさんになりましたね♪

08/04/15

First tsukurepo mark
写真

arancia_cafeさんのカメが可愛い!私のは駄作です(汗)

Sea_gull

パッチリおめめのふたごかめちゃん、かわいいですよ~♪