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焼きそばの具一人前を取置きました(笑
小鍋にごま油を熱し野菜を炒めタシダを四つまみ、オイスターソースを入れる。
水を100cc入れて煮る。
フライパンにごま油適量を熱し、みじん切りにしたネギハムを炒めレンチンした冷や飯を投入
タシダを2つまみ、塩こしょうを適量。餡が味が濃いと思うのでこちらは控えめで。
炒飯をさらに上げフライパンを軽く拭いてごま油を少量熱して、半熟卵を作る。
炒飯に卵をのせる。
野菜を温め、片栗粉を水に溶き、回し入れてとろみをつけ、オム炒飯にかける