簡単時短♬まるで豚の角煮♡車麩の煮物

簡単時短♬まるで豚の角煮♡車麩の煮物

Description

人気検索1位♡まるで豚の角煮!噛むとジュワッと甘辛い煮汁があふれ出すご飯が進むおかずです♬ベジタリアンの方にも◎

材料 (4人分)

車麩
4枚
大さじ1
醤油
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ3
1カップ

作り方

  1. 1

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    車麩は、水(分量外)に30分つけて戻し、水気を絞る。4等分する。

  2. 2

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    フライパンに、油を中火で熱し、1の車麩を両面焼く。

  3. 3

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    醤油、酒、砂糖をよく混ぜてから、2に加え、絡めながら煮る。

  4. 4

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    3に水を加え、沸騰したら、弱火にする。

  5. 5

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    水で濡らし、絞ったキッチンペーパーで落し蓋をする。さらに蓋をして15分煮る。

  6. 6

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    お皿に盛り付けて出来上がり(*´꒳`*)

  7. 7

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    車麩の人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  8. 8

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    車麩の人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  9. 9

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    車麩が余ったらフレンチトーストもおいしい(*´꒳`*)
    レシピID:4005972

  10. 10

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    車麩が余ったらオニオングラタンスープもおいしい(*´꒳`*)
    レシピID:4011764

  11. 11

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    話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽ書いてくださった方ありがとうございます♡

コツ・ポイント

車麩は水で戻した後、しっかり水気を絞ると、煮汁がしっかり入り込み、ジュワッと仕上がります♡
油で両面を焼き、調味料を先に煮からめることで、味がよく染み込みます(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(豚の角煮が食べたくて。
レシピID : 4159853 公開日 : 16/11/03 更新日 : 19/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月5日

余った車麩で美味しくでしました

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フーチャンプルが作りたくて戻しすぎた車麩をどうしたものか悩んでました。濃いめの味で美味しかったです。

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2022年5月1日

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2022年2月2日

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