簡単時短♬まるで豚の角煮♡車麩の煮物

簡単時短♬まるで豚の角煮♡車麩の煮物

Description

人気検索1位♡まるで豚の角煮!噛むとジュワッと甘辛い煮汁があふれ出すご飯が進むおかずです♬ベジタリアンの方にも◎

材料 (4人分)

車麩
4枚
大さじ1
醤油
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ3
1カップ

作り方

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車麩は、水(分量外)に30分つけて戻し、水気を絞る。4等分する。

2

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フライパンに、油を中火で熱し、1の車麩を両面焼く。

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醤油、酒、砂糖をよく混ぜてから、2に加え、絡めながら煮る。

4

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3に水を加え、沸騰したら、弱火にする。

5

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水で濡らし、絞ったキッチンペーパーで落し蓋をする。さらに蓋をして15分煮る。

6

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お皿に盛り付けて出来上がり(*´꒳`*)

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車麩の人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

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車麩の人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

9

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車麩が余ったらフレンチトーストもおいしい(*´꒳`*)
レシピID:4005972

10

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車麩が余ったらオニオングラタンスープもおいしい(*´꒳`*)
レシピID:4011764

11

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話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽ書いてくださった方ありがとうございます♡

コツ・ポイント

車麩は水で戻した後、しっかり水気を絞ると、煮汁がしっかり入り込み、ジュワッと仕上がります♡
油で両面を焼き、調味料を先に煮からめることで、味がよく染み込みます(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(豚の角煮が食べたくて。
レシピID : 4159853 公開日 : 16/11/03 更新日 : 19/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (71人)

21/02/15

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すごくコッテリ味で食べ応え抜群でした!

はにわ店長

20/12/31

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車麩ではないですが…笑 味付けがとても美味しくて、ご飯が進みました!豚の角煮の幻覚が見えます!また作ります~☆

はにわん、

20/12/27

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簡単&美味しかったです!ありがとうございました

らっきー!

20/12/15

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車麩の新しい使い方ですね!春菊も一緒に煮♪ヘルシー美味しかった♡

クリーピングタイム☆

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