++ラブアップルパイ&メレンゲクッキー♪++

一応、友達にあげるバレンタイン用のお菓子!!ラブアップルパイと名づけてみました(笑)あげる相手間違ってるかもσ( ̄∇ ̄;) 

材料 (2人分)

冷凍パイシート
2枚
りんご
4分の1
チョコ
3かけ
卵(卵黄と卵白にわける)
1個
☆小麦粉
大さじ1
☆インスタントコーヒー
大さじ2分の1

1

冷凍パイシートを冷凍庫から出す☆そして、りんごの皮を剥いて細かく切ります。鍋に火をかけて弱火で切ったりんごと適量の砂糖を入れて少し煮る。

2

煮たりんごにシナモンをかけて冷ましておく。次にハートの型でパイシートを抜く♪偶数にしてね☆

3

パイシートに煮たりんごを少し乗せて上からパイシートをかぶせる!!回りをフォークで縁取っても可愛いかも♪

4

2枚のパイシートで6個出来るから、3個はりんご、3個はチョコを入れる。上から卵黄を溶いたモノを塗る!!180℃に熱したオーブンで15分焼く♪

5

余ったまわりの生地は一口大にして上にりんごを乗せて、180℃で13分焼く♪

6

余った卵白を一生懸命泡立てる♪泡立ったら☆小麦粉、☆コーヒーを入れて混ぜる!!200℃で20分程度焼く♪

7

3品出来あがりました♪

コツ・ポイント

メレンゲクッキーはココアでもおいしいと思います♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 41599 公開日 : 02/02/09 更新日 : 02/02/09

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