かぼちゃの煮物deグラタン☆

かぼちゃの煮物deグラタン☆

Description

残ったカボチャの煮物をグラタンにしました。煮物の甘みでまた美味しい♪

材料 (2人分)

カボチャの煮物
5個くらい(1/8個)
玉ねぎ
1/2個
ハムorウインナー
2枚or2本:お好みで
バター
大さじ1弱
牛乳
150cc
小麦粉
大さじ1
小さじ1/2
チーズ
好きなだけ

作り方

1

玉ねぎをスライスしておく。ハムorウインナーを食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにバターをいれ①を軽く火が通るまで炒める。そこへ小麦粉を入れ玉ねぎに絡めるように素早くよく混ぜる。***良く混ぜないとダマになります。

3

②へ静かに牛乳を加え小麦粉を溶かすような感じで優しく混ぜる。

4

③へコンソメを入れ小さく切ったカボチャを入れ混ぜる。***きれいなオレンジ色になるまで。

5

グラタン皿へ盛りチーズをふりかけ、魚焼きグリルで3分~5分焼き、良い焦げ目が付いたら出来上がり♪

6

コツ・ポイント

◆チンしたカボチャの時は同じタイミングで加えます。この時塩コショウで味を調えてくださいね。

このレシピの生い立ち

カボチャの煮物のリメイクです。
レシピID : 415999 公開日 : 07/08/10 更新日 : 11/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/01/17

写真

これが食べたくてかぼちゃの煮物作ることも♪

yumikwsk

素敵なお写真♪美味しそう!作って下さりつくれぽありがとう^^

08/02/27

First tsukurepo mark
写真

カボチャの甘さがおいし~グラタンになりました~♪長男大絶賛★

ゆまこたん

息子さんが大絶賛だなんて嬉しいです^^ありがとう♡