大人気！我が家のカブとツナの炒め物
nau3288
作り方
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1
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カブは、皮を剥かず
茎を切り落とし8つのくし切りにする。
茎と葉っぱは、2㎝はばに切る。
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2
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フライパンに、オリーブオイルをしき、あたたまったら、カブを入れ、軽く焼き目をつける。
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3
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②に、酒と水を入れ、蓋をして3〜4分蒸し焼きにする。
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4
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カブに串が通るくらいななったら、油をきったツナを投入する。軽く炒め、カブの茎と葉を入れ、塩胡椒で味を整えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単でコツはないですが、カブに火が通りすぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
何故か、我が子はカブが大好き。餡かけなど以外で、
簡単に、美味しく食べれるレシピを考えました。
簡単に、美味しく食べれるレシピを考えました。
