具沢山!懐かし炊き込みごはん♡ 2合分

具沢山!懐かし炊き込みごはん♡ 2合分の画像

Description

シンプルな味付けで、懐かしいと思えるような
炊き込みごはんを作りました!

材料 (2合分)

2/1本
2〜3個
☆醤油
大さじ5杯
☆料理酒
大さじ1杯
☆砂糖
大さじ1杯
2合

作り方

  1. 1

    お米を研いで、分量分より少なめの水につける。

  2. 2

    人参を千切り、ごぼうをささがきにして水ににつける。
    しいたけを細かく切る。

  3. 3

    鶏モモを細かく切る。

  4. 4

    こんにゃくを水で洗う。

  5. 5

    ☆の調味料をお鍋に入れて、お米以外の材料もお鍋に入れる。

  6. 6

    お鍋を火にかけて、沸騰させる。
    沸騰したら弱火にし、5分程度煮込む。

  7. 7

    味が染みたら、研いで水につけてあるおかまに入れる。

  8. 8

    スイッチを押して炊けるのを待つ。

  9. 9

    お皿によそって完成!

コツ・ポイント

煮込む際に、具材にしっかり味を
つけるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

おばあちゃんの炊き込みごはんご大好きなので、自分でその味を出してみたかったのが作ったきっかけです!!!
レシピID : 4160144 公開日 : 16/11/03 更新日 : 16/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クックモーグリ
もち米を入れてたらもっちもちでとても美味しかったです。
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leaf☆
しっかり味が美味しかったです♪ご馳走様でした!
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あのおらふちゃん
初炊き込みご飯でしたがとてもおいしくできました!リピします
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nenona
鶏胸人参あぶらげ♡♡濃いー炊き込みご飯大好きなのでおかわりでした

お好みによって色々試して見てください ありがとうございます♪