豚ロースはんぶんこ☆大葉とチーズのカツ

豚ロースはんぶんこ☆大葉とチーズのカツ
生姜焼用の安い肉を使ってボリュームカツに♪チーズと大葉を乗せて半分にたたむので、薄いロース一枚でひとつ作れますよ!

材料 (カツ一つ)

豚ロース生姜焼用
1枚
スライスチーズ
1/2
大葉
1枚
小麦粉
適量
溶き卵
適量
適量
塩コショウ
適量

1

写真

豚ロース生姜焼用に塩コショウし、半分に切った大葉、半分スライスチーズ、もう半分の大葉の順に乗せる

2

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お肉を半分にたたみ、小麦粉→卵→パン粉の順につけ、キツネ色になるまで揚げる

コツ・ポイント

中身が出る心配がある時は小麦粉→卵→パン粉ではなく、バッター液を使うとやりやすいと思います

このレシピの生い立ち

生姜焼用の豚ロースでも、ボリュームある美味しいカツを作りたくて。
レシピID : 4160521 公開日 : 16/11/03 更新日 : 16/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/16

First tsukurepo mark
写真

巻かない大葉チーズ!!作るの楽だったし、子供もサイコーって。

Tomわんこ

巻くより手間かからないですよね!作って頂けて嬉しいです♪