ボラと鮭の煮付け(血管ダイエット979)
作り方
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鮭の脂をキッチンペーパーで出にくくナルまで吸い、ボラと蓮根をみりん、ショウガ、酒、醤油、出汁で煮詰め黒コショウする。
コツ・ポイント
最後の黒コショウ。食べる前に。
このレシピの生い立ち
ボラの煮付けはやったことがなかったから試した。ボラは焼くか刺身がイイ。イマイチでした。すみません。鮭はおいしかった。
レシピID : 4160651
公開日 : 16/11/04
更新日 : 16/11/04
鮭の脂をキッチンペーパーで出にくくナルまで吸い、ボラと蓮根をみりん、ショウガ、酒、醤油、出汁で煮詰め黒コショウする。
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