3分de柿の酒粕漬け

3分de柿の酒粕漬け

Description

日本酒やワインのおつまみにぴったり。
楽々レシピです。

材料 (1人分)

1個
酒粕
30g
日本酒なければ料理酒
30cc

作り方

  1. 1

    柿を種を除いて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    酒粕とお酒を混ぜた中に入れ、完成です。
    時間があれば一晩から3日間ほど寝かすのがお勧めです。

コツ・ポイント

柿は出来れば熟れた柿がベストです。
日本酒のおつまみに一番合うと思います。

このレシピの生い立ち

つまみを考え冷蔵庫の中のもので考えました。
とにかく、日本酒に合わせて欲しいです。
レシピID : 4161474 公開日 : 16/11/04 更新日 : 16/11/06

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