レンジで簡単にサツマイモマッシュ
クルクルクック
作り方
-
-
1
-
サツマイモを水でよく洗ってください
-
-
-
2
-
洗って、ぬれたままのサツマイモをラップでくるみます。サツマイモがのるくらいの皿にのせる。
-
-
-
3
-
レンジへ。500wで10分加熱してください。
-
-
-
4
-
つまようじが刺さるくらいになったらレンジから取り出して下さい。(取り出す時に熱いので気をつけて。)
-
-
-
5
-
コレでも充分に美味しいですが…
-
-
-
6
-
皮をむきます。(熱いので気をつけて)手でほぐしながら耐熱ボウルに入れて、マッシャーやホーク等でつぶず
-
-
-
7
-
牛乳を別の耐熱のコップ等に入れて人肌くらいにレンジで温める。
-
-
-
8
-
別のボウルに砂糖と薄力粉をよく混ぜておく。
-
-
-
9
-
⑧のボウルに先程温めた牛乳を混ぜるながら入れて溶かす。
-
-
-
10
-
⑥のボウルに⑨を入れてよくまぜる。バターと、あればバニラエッセンスを入れる。
-
-
-
11
-
軽くラップをして、500wで2分加熱してください。ラップをはずし、塩を入れ混ぜ、味を調え完成です。
-
-
-
12
-
パンにサンドしたり、ナッツを添えても美味しいです。
-
-
-
13
-
冷凍保存可能。ジップロック(袋)に薄めに平らに入れて冷凍すると、使いやすいです。
-
コツ・ポイント
粗めに潰しても、それなりに美味しいです。お好みで潰して下さい。
このレシピの生い立ち
サツマイモを沢山頂き、あま〜いおやつにしようと(о´∀`о)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クルクルクック
