簡単 柿とバナナのパウンドケーキの画像

Description

子供の好きな柿とバナナを使った簡単レシピです。

材料 (17cmの型2つ分くらい)

2個
1本
きび砂糖
60g
200g
バター
30g
オリーブオイル
30g
2個

作り方

  1. 1

    オーブンを170度予熱にしておきます。

  2. 2

    バターをレンジで溶かしておきます。

  3. 3

    小麦粉、きび砂糖(普通の砂糖でOK)、ベーキングパウダーを振るってボウルへ。

  4. 4

    柿とバナナ、卵をミキサーにかけます。

  5. 5

    3ボウルへ4の果物と、バター、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    型に流し入れて170度40分程焼きます。

  7. 7

    写真

    中まで焼けたのを確認したら、お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。
    写真の奥はシナモンパウダーかけて焼きました。

コツ・ポイント

お好みでシナモンパウダーや粉砂糖を振るってもいいですし、柿を一部残して置いて角切りにして混ぜると存在感が出ます。

このレシピの生い立ち

2歳前から料理に興味津々の娘のために、一緒に作れる簡単なケーキを作ろうと考えました。
レシピID : 4162346 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/22

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