酒の肴に☆味噌漬け豆腐

酒の肴に☆味噌漬け豆腐
『お豆腐どうしよう』と、思った時に時々作ります♪家ではビールか日本酒ですが…多分何にでも合う肴かと。(‾~‾;)

材料 (2人分くらい)

絹豆腐
1丁
調味料(大まかで十分です☆笑)
合わせ味噌
大さじ4
大さじ4

1

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豆腐は軽く水切りをする。キッチンペーパーで包んでレンチンでも☆その場合は少し冷ましてください♪(後で冷蔵庫に入れるので)

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レンジにもよりますが、うちでは500Wで1分→ひっくり返して1分チンしてます。(^_^;)))

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水切りをしている間に合わせ味噌と砂糖を練り混ぜる。

4

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まな板などにキッチンペーパーを1枚敷いて合わせた調味料を塗り広げる。スプーンも使ってみたけど、ゴムベラが1番楽でした♪

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もう1枚キッチンペーパーを出し、味噌の上に重ねてなるべく隅まで広げる。(上から指で押し広げてください♪)

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豆腐を包んでそのままタッパーへ。( 〃▽〃)

コツ・ポイント

翌日以降が食べ頃です♪(2日目…もっと美味しいですよ(*´ω`*))水が溜まってきたら捨ててください☆まぁマメに捨てなくても冷蔵庫開けて豆腐に気づいたら…くらいで。
(;・∀・)
キッチンペーパーの交換も必要ありません♪

このレシピの生い立ち

昔何かで見たような…でも、昔の事過ぎて覚えてないし…(‾~‾;)こんな感じだったような…と、今でも時々作ります♪
レシピID : 4162514 公開日 : 16/11/06 更新日 : 18/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (20人)

19/01/14

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goodなお摘みに変身!!2日かかったけど、待ってて良かった。

Tケー

滅茶苦茶綺麗なスライスに驚!器用羨ましいです作って下さり幸♡

18/12/25

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合わせ味噌では無いですが、、美味しく頂きました(^^)

クックLW47HU☆

味噌ならきっと大丈夫♡お試し頂けて嬉です作って下さり有難う♡

18/12/03

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甘味噌が苦手な名古屋出身☆コレは美味しくて何度もリピだよ^^♬

みっくママ

ご当地ある②絶対好きとは限らない♬忙しいのに有難うです♡

18/11/25

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朝食に!いいね♡

ささなお

朝から呑みたくなっちゃいますねwれぽ下さり有難うです♥️

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みっくママ 2018年10月18日 07:59
4人ママちゃんおはよう‼

ブログ見て来ました。
今も頑張ってるけど16の頃から激動の人生ですね…
軽蔑じゃなく尊敬します‼
今仕事が苦しくて昨日も泣いてたし今も不安で泣きそうな心境なんだけどね。
ママのブログ読んだら私の今の悩み何てどって事無いなー
頑張って頭働かせて仕事しんといかん‼
って思った。

4人ママはほんとにスゴイ☆
これからも応援させてもらいますね‼
みっくママ 2018年10月18日 18:26
また来ました!

10月は私にとってはほんとに多忙な月でしっかり色々やらなきゃいけなくて、でも辛いしくじけそうな日々です。
私事でごめんなさい(>_<)

ママさんのブログ見て返信してくれたコメント見たら涙がドバドバ出てきた…

私レコード店勤務で名古屋のアイドルグループ担当してるんだけどコメントやポップ書くのに超時間かかるんだよね。
明日、中学校の学祭で休みもらえてるけど終われてないから頑張って来る‼︎
ママありがとうね♡

Sママ(くみちゃん)は私のバイト先来た事あります(笑)
会えなかったけど…
いつかみんなで会いたいね♡
みっくママ 2018年10月19日 08:05
ママさんおはよう‼

戸田川緑地めっちゃ近いんですね☆
私は知多方面なので(ぶどうの産地)遠いなー
こっちの方はあいち健康の森って所が結構遊べておススメです^^♬
げんきの郷って言う産直も近くにあるし、楽しめますよ‼
でも遠いね(笑)

今日は中学校の学祭も見に行きたいから1~2時間くらいで仕事終われるようにやって来ます‼

4ママちゃんの言葉が背中押してくれました☆
ありがとう‼
感謝です‼
みっくママ 2018年10月19日 18:33
4ママちゃんまた来ました!

まださおちゃんと呼べない私(笑)

今朝は早く出て1人で超ドタバタしながら仕事して来た☆
ママのおかげでめっちゃんこ早くコメントやポップ書けた‼︎
ありがとう♡
10時半に学校着いたけどあんまり人居なくて(笑)
帰って来てまた持ち帰った仕事考えながらゆっくりしてたよ^^
みっくママ 2018年10月20日 08:08
何度もお邪魔します♬

4ママちゃんおはよう‼
病欠の姉妹ちゃん達大丈夫かな?

やっぱり中学生になると「来なくて良いよ」って言うからママ友も今回から行くのやめるって…
今日は体育の日だから(運動会みたいなやつ)私1人で見に行って来るわ^^‼

昨日は嬉しいれぽありがとうね♡
可愛いハートが並んでて嬉しかったです♬

ママちゃんこれからもよろしくねー‼
みっくママ 2018年10月31日 07:38
ママおはよう♬

ブロブ見て来ました♡

まずは最後に私へのメッセージ大感激☆
ありがとうね‼‼
私なんて今ずっと負の顔して仕事してるから酷い…
その上今シーズン2度目の風邪でくしゃみ鼻水
スマホうちは長男が高校に入ってからにしたよ‼
それまではガラケーで^^
次男は中2だけど私のスマホと一緒に使ってる。
でも結構中学生でもスマホ率高いんだよねー

そうそう、スマホだけどうちのお兄ちゃんスマホゲームばっかりやってるし、ずっとLINE、LINE電話…してるんだよ。
ネットも制限してて買い物は出来ない様にしてるんだけど、友達に頼んでAmazonから何か届いたりするから困っちゃうよ(´;ω;`)
大人になっても怖いサイトで大変な目に遭ってる人もいるだろうし、どこまで管理したらいいのか解らなくなるわ~
みっくママ 2018年10月31日 07:41
あ、おかしな事になってる( ゚Д゚)‼
ママゴメン(笑)

くしゃみ鼻水の続きはここから(m´・ω・`)m ゴメン…

くしゃみ鼻水で鼻かみながら電話出たり接客してボロボロです(笑)
笑い事じゃないんだけどね(笑)

ボロボロが治まった頃&ちょっと減量してママに会いたいです♡

みっくママ 2018年12月02日 08:49
さおちゃんおはよう^^‼

娘ちゃんちょっとは良くなったかな?
さおちゃんが倒れない様に娘ちゃんと一緒に早く寝るの大事だよ☆
全身蕁麻疹って大丈夫‼?
感想とストレスが同時に来てるのかな…
私も昔息子達を保育園に送った帰りに全身ブツブツが出来てビックリした事があるんだけどその頃を思い出したよー
めっちゃんこ痒くて受診したら季節の変わり目は皮膚も敏感になるから蕁麻疹出る人多いですよ‼って言われた。
蕁麻疹って初めてだったからほんとびっくりして怖かったのを覚えてるよ。
もう引いたかな?

コメ欄開いてて「ハッ♡」となった(笑)
また話せて嬉しいしいつでもココに来れると思うと元気に頑張れる‼(相変わらず単純(笑))


きっと今日も洗濯いっぱいドタバタな日だと思うからお返事は「早くしなきゃ‼」とか思わなくて良いからね♡

今日は常滑のイオンに行って来るよ^^♬
みっくママ 2018年12月02日 08:53
蕁麻疹ブログ見たけど私もあの状態だった;;;
ブツブツが連なって大陸になってるんだよね><‼
お薬持ってるなら良かった‼

ブログに中華まんの紹介もありがとう♡

このレシピお酒のおつまみ人気検索1位になってるよ☆
嬉しいーーー☆
また仕込も^^♬
みっくママ 2018年12月02日 16:38
5人目娘再び☆

名古屋茶屋が近いんだ‼
あそこもマジプリのリリイベやるとこだよね‼
レコード店がうちのお店だったらイベントのヘルプとか率先して行ってたのになーーーー><‼

常滑のイオン行ったら今日ボイメンのイベントの日でびっくりしたよ☆
ファンサービスもしっかりしてくれて私CD予約してないのに隅っこの一番前で見てたからハイタッチしてくれて大興奮しちゃった(笑)
ボイメン東浦にはなかなか来んでね~

常滑のイオンのすぐ近くにコストコとかねふくのめんたいパークがあるんだよ♬
コストコは会員じゃないから行った事無いけどめんたいパークは工場も見れるから娘ちゃん達も一緒に楽しめるかもね^^‼
そんなに大きい工場じゃないから疲れる事も無いと思うよ☆

さおちゃん風邪移って無いかな?
早く寝て睡眠しっかりとってね♡
また来ます^^♬