☆5分以内!ピーマンとちりめんじゃこ炒め

☆5分以内!ピーマンとちりめんじゃこ炒め

Description

切って、さっと炒めるだけ(*^_^*)
簡単、シンプル、楽♪
すぐ作れる!スピードメニュー♪
お弁当にもOK!

材料

ピーマン(赤ピーマンもあれば入れると彩りがキレイ)
緑3個、赤3個
ちりめんじゃこ
20g
少々
黒コショウ
少々

作り方

1

ピーマンはタネとヘタを取り除いて、縦に切る。(幅を広めに2、3センチほどにして切ると食べごたえがある)

2

写真

フライパンに、オリーブオイルを入れて熱し、ピーマンを入れる。

3

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ピーマンによく油がまわって、火が通ってきたところで、ちりめんじゃこを入れて炒める。

4

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塩と黒コショウを少々入れる。(味を見ながら)

5

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器に盛る。

コツ・ポイント

黒コショウはあらびきがお勧め。
ちょっとしっかりめにきかすのがよいです(*^_^*)
余った分は、お弁当のおかずに入れてもGOOD!

赤ピーマンや、黄色ピーマンも入れると、
より彩り鮮やかになって、きれいです♪

このレシピの生い立ち

ピーマンをいただくことが多いので、
レパートリーを増やしたくて、
考えました(*^_^*)
レシピID : 4162595 公開日 : 16/11/05 更新日 : 16/11/05

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