ハロウィンに♡おばけのミートパイ

ハロウィンに♡おばけのミートパイ

Description

肉女子にはたまらないミートパイ♡
ハロウィン用におばけの顔にしてみました♡

材料 (18cmパイ皿1枚分)

冷凍パイシート
2枚
★中身のミート★
・合い挽き肉
250g
・玉ねぎ
1/2個
・人参
1/4本
◎砂糖
小さじ1/2
◎ケチャップ
大さじ3
◎塩こしょう
少々
小麦粉
大さじ1
#仕上げ用
1個

作り方

  1. 1

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    中身のミートを作ります

    熱したフライパンに少量の油を入れ、玉ねぎと人参のみじん切りをしんなりするまで炒めます

  2. 2

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    玉ねぎと人参がしんなりしてきたら、挽肉を入れて半分火が通ってきたところで◎の調味料を入れてお肉を炒めます

  3. 3

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    お肉に火が通ったら小麦粉を振り入れて、粉っぽさがなくなるまで炒めて火から下ろします

  4. 4

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    解凍した冷凍パイシートの1枚目を麺棒でパイ皿の大きさまで広げのばします

    パイ皿に敷き底面はフォークで穴を開けピケします

  5. 5

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    ミートをつめます

    もう1枚のパイシートも同じく伸ばして、包丁で顔のパーツをきりとり、パイ皿にのせます

  6. 6

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    仕上げに卵黄をハケで塗ります

  7. 7

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    210℃で予熱したオーブンで15分、190℃で10分焼いたら出来上がり♪

  8. 8

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    2020年9月発売の「クックパッドの秋おかず」に掲載頂きました♡

コツ・ポイント

時間があれば、挽肉炒めた物は一度冷まして味を馴染ませるとより美味しいです♡

このレシピの生い立ち

いつものミートパイをおもてなし用にハロウィン風にしてみました♡
レシピID : 4162776 公開日 : 16/11/06 更新日 : 20/10/09

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