【簡単】旦那絶賛♡おつまみ♡いかの甘辛煮

【簡単】旦那絶賛♡おつまみ♡いかの甘辛煮

Description

うちの定番料理いかの甘辛煮です♡居酒屋メニューとしてもビールにも合います♡

材料 (2人分)

いか
2はい
100ml
50ml
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ3

作り方

1

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いかを輪切りにする。※墨抜き済です。できない方はデパートやスーパーなどの魚売り場でしてもらって下さい。

2

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水・酒・醤油・砂糖を入れ強火で沸騰させる。

3

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【2】の中にいかを入れる。

4

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強火で味をしみこませる。

5

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中火にしてさらに煮る。

6

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弱火にする。ここまでで約5分。

7

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器に盛って完成です。

コツ・ポイント

【2】で強火にして泡が出るまで沸騰したところにいかを入れるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

居酒屋メニューのいか甘辛煮を再現したくて。
レシピID : 4164491 公開日 : 16/11/06 更新日 : 16/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/11

写真

おつまみに。おいしくできました。

amileamila

とっても美味しそう♡作って頂きありがとうございます。

18/05/14

写真

美味しく出来ました♡

0qo1★

彩り良く美味しそう♡作って頂きありがとうございます。

17/05/30

First tsukurepo mark
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簡単で美味しかったです(*^_^*)

クックZC4CBP☆

美味しそうですね♡作ってくれてありがとうございます♡