ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン

ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン
バターを使わないので軽~いマフィンです。これを押さえておけばアレンジ無限大です♫♬

材料 (マフィン型6個分)

1個
砂糖
40g
ヨーグルト
50g
牛乳
50g
○薄力粉
120g
4g

1

ボウルに卵を割り入れ砂糖を加えよく混ぜる。ヨーグルト・牛乳を順に入れその都度よく混ぜる。

2

薄力粉・BPをふるい入れ粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。

3

型に入れ(シリコン型以外はバターを型に塗る)、180度のオーブンで20分~焼く。

4

写真

ブリーベリー入り・甘酸っぱくておいしい♫♬

コツ・ポイント

■焼き時間はオーブンによるので竹串を刺すなどして確認してください。■翌日食べる時は、粗熱が取れてまだ温かいうちに密封出来る袋等に入れてください。■混ぜ込むトッピング[紅茶葉やチョコチップ・餡子・ブルーベリー・プロセスチーズ(小さめの角切り)・粉チーズ]によって朝食・おやつのどちらにもいけます。個人的には、コーヒーなど苦味のあるもの以外が合うと思います。

このレシピの生い立ち

色々作ってきましたが、オリジナルの基本の配合です✿基本の生地なのでこれ自体は軽くて甘さ控えめです。トッピングなどでお好みの味にして下さいね♪
レシピID : 416572 公開日 : 07/08/12 更新日 : 16/12/28 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,323 (1,200人)

17/02/16

写真

チョコを入れて子供たちの朝食にしました♫

flowerママ

気に入ってくれたかな^^

17/02/15

写真

リピです!今回はカフェオレにしてみました♪美味しかったです☆

しまうま母さん

香りもよくおいしそう♪りぴ感謝★

17/02/14

写真

3歳の娘と一緒につくりました。安定の美味しさです♡

まいぬい

かわいい♪嬉しいれぽありがとう^^

17/02/13

写真

チーズを入れて朝食に♪簡単で美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

しまうま母さん

チーズ入り朝食にぴったりですね♫

1 2 3 4 5