ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン
nathu♫♬
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵を割り入れ砂糖を加えよく混ぜる。ヨーグルト・牛乳を順に入れその都度よく混ぜる。
-
-
-
2
-
薄力粉・BPをふるい入れ粉っぽさがなくなるまでｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜる。
-
-
-
3
-
型に入れ（ｼﾘｺﾝ型以外はﾊﾞﾀｰを型に塗る）、180度のオーブンで20分～焼く。
-
-
-
4
-
ブリーベリー入り・甘酸っぱくておいしい♫♬
-
コツ・ポイント
■焼き時間はｵｰﾌﾞﾝによるので竹串を刺すなどして確認してください。■翌日食べる時は、粗熱が取れてまだ温かいうちに密封出来る袋等に入れてください。■混ぜ込むﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ[紅茶葉やﾁｮｺﾁｯﾌﾟ・餡子･ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ・ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ（小さめの角切り）・粉ﾁｰｽﾞ]によって朝食・おやつのどちらにもいけます。個人的には、ｺｰﾋｰなど苦味のあるもの以外が合うと思います。
このレシピの生い立ち
色々作ってきましたが、ｵﾘｼﾞﾅﾙの基本の配合です✿基本の生地なのでこれ自体は軽くて甘さ控えめです。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞなどでお好みの味にして下さいね♪
nathu♫♬
