あごだしで美味しい★鶏ミンチスープ★

★つみれ★
長ネギを小口切りに、生姜とニンニクは、すりおろしておく。

材料をすべて入れよく混ぜておく。

白菜は幅半分にして、1㎝くらいに、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにしておく。

②の野菜、水を鍋に入れ煮る。

作っておいた、つくねをお好みのの大きさにに丸めて入れ、☆くばらのあごだしつゆ☆を入れて軽く煮る。

同量の水で溶いた片栗粉を入れ、トロミをつける。