ダシダでおでん

ダシダでおでん
あの韓国の屋台のおでんの汁が美味しくて日本の食材でアレンジ☆串にさしているのでパティーでもバーベキューでも寒い冬に是非

材料 (2人)

バラ豚肉
10枚
大根短冊
4本
油揚げ
1枚
こんにゃく
お好みで
200CC
小匙1
しょうゆ
小匙1/2

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油揚げを半分に切り広げます。

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広げた油揚げの上に豚肉をのせます

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巻いて、ようじをさし、真ん中をハサミか包丁で切ります。

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こんにゃくを串にさします

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短冊切りした大根に豚肉を巻きます

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水にダシダを入れます。

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10分煮込みます

8

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大根が透明になるまで煮たら出来上がり

コツ・ポイント

油揚げを切る前に箸でコロコロすると開きやすいです。

このレシピの生い立ち

モニターでダシダが当選をきっかけに韓国おでんの具に変わるものはないかを考えました。
レシピID : 4165805 公開日 : 16/11/06 更新日 : 16/11/06

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