簡単♪ 塩昆布&薬味のっけ卵かけごはん

簡単♪ 塩昆布&薬味のっけ卵かけごはん

Description

TBS「なかい君の学スイッチ」にて“美味しいTKG”の全国第3位に選ばれました☆
塩昆布とたっぷりの薬味で是非どうぞ♫

材料 (一杯分)

ご飯
1膳分(120〜150g程度)
1個
塩昆布
5g〜お好みで
細ねぎ
5g〜お好みで
5g〜 (チューブなら2.5cm〜)
ごま
適量
【お好みで】かつお節(おすすめ♫)
適量
【お好みで】その他薬味(しそ、ミョウガ、一味や七味など)各種
適量

作り方

1

写真

ねぎは小口切り、生姜は小さいみじん切りにする。
塩昆布が長めのものであれば短くカットする。

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ご飯を器によそい、真ん中に卵用のくぼみを作る。
※乗せるものが細かいので、大きめの器の方が混ぜやすくおすすめ♪

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卵をゆっくり割り入れ、❶、ごま、お好みで鰹節をトッピングし、完成☆
ザッとまぜて召し上がれ♪

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生卵の白身の食感が苦手…という方は此方をお試し下さい♡
「白身が苦手な方のための卵かけご飯♡」
ID:3035130

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卵とご飯をしっかり混ぜた後にトッピングをして頂いてもOKです♪

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【あまのじゃく】
私は味に飽きたら、ちょこっとだけケチャップを入れるのが好きです。
あくまでちょこっと…ですよ(笑)

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普通米の美味しい炊き方♫

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無洗米の美味しい炊き方♫

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【便利!】生姜の冷凍保存法
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【便利!】生姜の冷蔵保存法
ID:2259394

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塩昆布には、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄が豊富。5g当たりの塩分量は約0.9gで、醤油小さじ1と同等。

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塩昆布については此方をご参照下さい☆
http://nag448.info/wp/archives/5783.html

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初れぽはさやねぇ☆さん♪塩昆布&ネギ&生姜&ごま2種&かつお節&大葉と超豪華版!「生姜合う♬新発見♡」とのコメも感謝♡

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tennisnoahさん、にきけんさんが初れぽでしらすを乗せて下さいました♫美味しそう♡アレンジ感謝です!

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ととろ&めいさんが桜海老をトッピングして下さいました♪香ばしく美味しそう☆素敵なアレンジ感謝です♡

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chichankunさんが緩めの温泉卵でお試し下さいました♫生卵が苦手な方もこれなら安心ですね✩素敵なアレンジ感謝です♡

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メルティローズさんがおぼろ昆布乗せのダブル昆布、更に冷凍卵(卵黄のコクがUPし極旨だそう♪)でお試し下さいました☆感謝♡

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☆Rokko☆さんがにきけんさんの「黒ごまご飯」で召し上がって下さいました♪
レシピはこちら☆
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さやねぇ☆さんが、塩ふき椎茸なるものを乗せて下さいました♫とっても美味しそう♡素敵なアレンジ&綺麗な盛付け大感謝です♪

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美貴姉さんが紅生姜と天かすを乗せて作って下さいました♫彩りも綺麗ですね♡素敵なアレンジ感謝です♡

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みーき☆23さんが明太子乗せで作って下さいました♫私よりはるかに美しく作って下さり頭が下がります!いつもれぽ感謝♡♡

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’16/12/30 ☆Rokko☆さんが初のひとり話題入りして下さいました♫年末忙しい時に感謝♡幸多き新年となります様☆

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’17/01/05tennisnoahさんがひとり話題入りして下さいました♫年始初れぽにて感謝♡幸多き年になりますよう☆

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’17/05/12 さやねぇ☆さんがひとり話題入りして下さいました♫毎度見事な美しさに感動☆卵や具材にも拘って頂き感謝♡

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'18/01/29放送TBS「なかい君の学スイッチ」にて“美味しいTKGベスト20”の3位に選んで頂きました!感謝感激♡

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’19/05/15 おかげさまで100名のお方からつくれぽを頂き二度目の話題入りを致しました☆
皆様に心より感謝です♡♡

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‘20/01/14のクックパッドニュース “一味違うのに超簡単!「TKG」絶品アレンジレシピ” に掲載頂きました!感謝♡

コツ・ポイント

❂生姜はみじん切りがおすすめですが、粒が大きいと刺激が強いです。小さめに刻んで下さい。
❂ご飯や卵の量によっては、塩加減が物足りないと感じる事も。お好みで塩昆布や調味料を追加して下さい♪
❂トップ写真の様な、小洒落た盛付けは不要です!笑

このレシピの生い立ち

私の好きなYouTuberの一人 ロシアン佐藤さんが、ご自身の動画内で色々な卵かけご飯を試しておられて…♪
塩昆布入りを真似すると とても美味しく感動☆生姜入りだと一杯で栄養たっぷりなので、皆様にも知っていただきたくて(o´∀`o)
レシピID : 4166566 公開日 : 16/11/08 更新日 : 20/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

518 (127人)

20/02/23

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生姜買ったとこなのに赤くてショック(>_<)ぐるぐる混ぜて美味ね

ジョングレ

20/02/19

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産みたて卵をいただき真っ先に此方が浮かびました!ピリ辛ちりめん添えでお箸止まらずよ〜ブログ紹介嬉しかったです(^^)

runa10

20/02/12

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チョイ食べでも冷蔵庫にある物だけで彩り良く栄養も摂れちゃう優秀レシピ♪今回も美味しく完食感謝♡そろそろ花粉飛散マスク不足心配よ汗

chichankun

20/02/12

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今回又「まごはやさしい」で健康幸せ味わえました〜私Rpできそうですね笑〜いつもぁりがとぅございます♬

ルぴあ

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yesmama 2018年07月08日 05:18
なつきさん♪

おはようございます。
ようやく長雨も終息の兆しが見え、ホッとしています。鳥取や九州でも大変だったようですが、なつきさん、ご主人のご実家の方は大丈夫だったでしょうか。

先日ブログを拝見しました。一人話題入り、レシピの紹介を有難うございました。拝見するのも遅くなり、お礼も3テンポくらい遅くなりごめんなさい。

プレミアム献立、クック本掲載、お蕎麦出汁の話題入りおめでとうございます。

かぼちゃの箱に入った息子さんの表情が何とも可愛らしく、我が家でも娘達が小さい頃、おやつ代わりにミニトマトを食べていた頃が懐かしいです。息子さん、動きもますます活発になってこられたのでは?離乳食も手がかかり、大変だろうとお察しします。

最近、金曜日の夜から日曜日の週末に寮の食事の提供がない次女が、少しずつですが料理を始めたようです。時々自分が作ったものを写真で送ってきてくれます。ただ、週末だけで、クラブや出歩いたりする時は外食なので、食材を買い込んだりすることもできず、効率のよい進め方に試行錯誤しているようです。

週明けからは、また暑い夏がもどってきそうです。
気を付けてお過ごし下さい

yesmama 2018年07月08日 12:07
なつきさん♪

度々ごめんなさい。時間ができテレビ、新聞を見て今回の長雨の被害の大きさにびっくりです。終息なんて言葉を使ってしまったことが恥ずかしく、まだ大雨の地域も。各地の状況が心配です(汗)
yesmama 2018年07月11日 23:33
なつきさん♪

こんばんは。
今日は、甘酒シリーズに超高速れぽを有難うございました。そして、先程も豪華版フルーツれぽに感謝いっぱいです。
息子さんのことで、お忙しい中、気にかけて下さり、一早く仕込んでくださり、お手をおかけしました。こんなに早くに作って頂けると思っていなかったので、びっくりでした。素敵なれぽに心躍り、感激です。アイスもやはり赤が入ると華やかで、型も綺麗な型ですね。果物のマリネも沢山フルーツをのせて下さり、アイス乗せのアイデアも素敵ですね。

私自身、ハーゲンダッツや31の濃いアイスも大好きなのですが、さすがにそういうアイスばかり食べているわけにも行かず、今回のアイスを思いつきました。

さきほどチラリとRokkoさんへのれぽを拝見してしまいました。卒乳おめでとう☆もう、来月、1歳のお誕生日だものね。1年早いですね。言葉も少しずつ増えていき、できることも多くなっていく、一緒にいて一番楽しい時期だと思います。大変でしょうが、無理なくね。

夏の暑さも本番になりますが、気を付けてお過ごし下さいね。


フジぽん 2018年07月18日 12:08
なつきさ〜ん(*≧∀≦*)

こんにちは〜♪
今朝起きたら大変なことがおきていました(*´∀`*)

もうなつきさんたら…♡お忙しいのに貴重な時間を割いて頂きあのような素敵なお献立を考えお作り頂き本当にありがとうございました❤️言葉ではお伝えしきれないほどの感謝の気持ちでいっぱいです(*´∇`*)

すぐにお返事させて頂きたかったのですが今日は、父の病院付き添いに朝から来ておりまだ終わりません。
取り急ぎこちらからお礼まで♡

帰宅後たっぷりと喜び味わいながら改めてお返事させて頂きますね(*^^*)

もう朝からこの暑さ吹っ飛ぶほどの喜びよう♪母も一緒ですのでなつきさんのお献立見せちゃいました(*´∀`*)♪
フジぽん 2018年07月18日 20:58
なつきさん☆

こんばんは(*^^*)
今朝早々に素敵なお献立れぽ頂きましたのにお返事が途切れ途切れになってしまい本当に申し訳ありませんでしたm(_ _)m

実は父の病院が遅くなった上、明日より入院になってしまい、実家へ行き買い物、書類記載など明日の準備に追われてしまい帰宅が7時を回ってしまいました。
今朝になつきさんから頂戴した素敵なプレゼントが心の支えでどんなことにもへこたれずに過ごすことが出来ました。本当にありがとうございました♡
息子さん、ブログで拝見させて頂いておりますが本当にスクスクと健やかに育っていらっしゃいますよね〜可愛すぎます♡離乳食も3回、そして1日生活考えると目の回るお忙しさでしょうに私のレシピでお献立考えお作り頂いたこと恐縮しながらも心にズキュンとささりました(*´∀`*)
W杯赤パプリカ繋がりれぽもなつきさんはご迷惑じゃないかしらと思いながらもそれはそれは楽しかったです☆あの連投お蔭でますますなつきさんのレシピ好きになってしまい、本当に作りやすく美味しい好みのレシピの多さに気づくことが出来ました。

今年は半端ない暑さですね。どうぞ皆様ご自愛下さいね。
ザ・ワンピース 2019年05月16日 11:53
Dearなつchan♡

ブログに有難うね(*´艸`*)♡

で、、、とっても言い難いんだけど…
此方の100人目のご紹介に
わたるんママ様とあるけど
YUKIKI様の間違いだなと。
素敵なブログだから
早く訂正した方が良いかなと伝えときます★
ごめんね、指摘してるみたいで(・.・;)
全くそんなつもりはないから〜


今回も可愛らしい息子君の姿に
胸キュン♥癒やされた(●´ω`●)♡
ありがとう♡♡

そろそろ、性別わかった?
流石にそこまで当ててはないかな??
めっちゃ気になる(*‘ω‘ *)
わかったら教えてね♡

ではではまたね(^.^)/~~~
ザ・ワンピース 2019年05月20日 23:25
Dearなつchan♡

返信コメのお返事に来たよヽ(=´▽`=)ノ

7月12日が誕生日♪なの〜


でね、
なつちゃんにちょっと相談したかったんだけど
ココじゃ微妙でね(^_^;)
きっと“ハテナ”ってなるし…
また違う形で☆


あ、先日嬉しい出来事あった言ったでしょ
ブログに書いたから見て笑って〜♡
ではでは(^^)/
ザ・ワンピース 2019年05月21日 01:44
Dearなつchan♡

あー、良かった(*‘ω‘ *)♡
いやぁ、もしかして気分害したかなと思ってた(^_^;)
私にお詫びはいらないよん(*^^)v

こうゆうのもあるから此方ではなく
連絡先(LINE)教えとこかなってなるよね(*‘ω‘ *)

てかてか、マジ?!\(◎o◎)/!
凄い凄い!え、ホント私って何かあるのかな?笑
いやー今までこんな能力なかったよ(・.・;)
夢が凄いんだろね♡笑
来週が楽しみだね♫
元気だったらどちらでも良いんだけど
やっぱり少しは希望もあるし♪
私が言ったのが当たってたら尚更♡ヽ(=´▽`=)ノ


お互い夏女同士☆なんかイイ夏になりそう♡



そうそう、見てほしい画像あったんだけどね
ココじゃ無理だから〜
あと1週間とりあえず辛抱する(*^^*)
ごめんね、変な心配させて‥
大した事じゃないから気にしないでねヽ(・ω・)/


明日(もう今日か)は
1年ぶりに友人と会うから家事休暇♡
なつちゃんもたまにはゆっくりね♡♡

夜分とか気にしないでね♫
私こそ夜中にごめんちゃい♡
ゆきプー♡ 2019年06月14日 05:09
なっちゃん、いつも育児も大変な中、れぽのお届けありがとう♡
最近なかなかゆっくりとクック開けず、今皆さんのブログにお邪魔していて、なっちゃんのブログを読んで赤ちゃんのこと知りました。
ご懐妊本当におめでとう!!体調も思うようにいかない日もあると思うけれど、お腹の赤ちゃんのために無理はせず、ゆったりと過ごしてね。
無事出産の日を迎えられるよう心からお祈りしています♡
お身体大事にしてね。

それから、遅くなってしまったけど100れぽのお献立を本当にありがとう!こんなに素敵に作ってもらって、感動です♡(>_<)
お礼もできずで申し訳ないけれど、それに最近はなかなかクックもできずでれぽもできず、ほんとうにごめんね。
仕事が秋頃になったら少し落ち着きそうだから、そしたらまたクック再開できたらな〜って思ってるよ。
そのときはまたお世話になるね(^^)

それじゃぁなっちゃん、お身体大切にね♡
またあそびにきます♬
ヨコ爺 2020年01月18日 09:04
なつき☆ミ様

ごまと生姜のきいた卵かけご飯美味しかったです。

お返しかと思いますが、
❝かまぼこ猫飯(ねこまんま)❞への初れぽに感謝致します。ブログにもいつもいいねを頂きとても有難く思っております。

かまぼこ・笹かま・カニカマ・ちくわ、どれも「板わさ」として全部わさび醤油で食べるのが一番好きなので、猫飯レシピにしてみました。

(=ↀωↀ)デワマタ…